Pancake day в Британии — вкусный праздник, особые традиции и дата празднования

Один из самых популярных и любимых праздников в Британии - Pancake Day, или День Блинов, который отмечается каждый год во время Великого Поста. Этот праздник имеет свои особые традиции, которые возможно испытывать всей семьей.

Pancake Day приходится на последний день перед Великим постом, который всегда празднуется во вторник. Назван он так из-за традиции готовить и употреблять блины в этот день. Люди готовят блины исключительно на этот день, чтобы отпраздновать наступление поста и прощение грехов.

Традиционно, день Дурачества, или Shrove Tuesday, связан с блинами. На протяжении всего дня, британцы наслаждаются ароматом свежих блинов, которые готовятся с различными начинками: от классической масла и сахара, до сыра и ветчины, и даже фруктовых десертов.

Важной частью праздника Pancake Day является традиция "Бросания блина". Люди участвуют в соревнованиях по бросанию блинов на сковороде. Целью является поймать блин в воздухе и обернуть его с помощью ловкости. Тот, кто справляется с этим лучше всех, становится "Чемпионом бросания блина". Это забавное мероприятие собирает множество людей в парках и на улицах городов и стало неотъемлемой частью празднования Pancake Day.

Pancake day в Британии

Главной традицией этого дня является приготовление и употребление блинов, которые символизируют утилизацию масла, сахара и молока перед началом поста.

Британские домохозяйки готовят огромное количество блинов, а затем устраивают настоящий семейный праздник, когда все собираются вместе за столом и с удовольствием употребляют это вкусное лакомство.

Кроме приготовления и употребления блинов, в этот день люди в Британии проводят различные мероприятия, такие как блиновые гонки или конкурсы по изготовлению самого вкусного блина.

Pancake day олицетворяет день радости и веселья, перед тем, как начнется период поста и воздержания, поэтому это один из самых любимых праздников в Британии.

Дата и история

Pancake day, или день блинов, отмечается в Великобритании каждый год в отличие от других стран, где праздник Недели изюминки или Масленицы отмечают на одну неделю раньше. Pancake day празднуется вместе со всеми очень активно, и его отмечает каждая семья в Великобритании.

Возможно, вполне естественно, что Шровтый вторник в Англии, кажется, больше разочарует чем радует, и поэтому движение Veganuary для тех, кто отказался от мяса в январе, просто охватило все и праздник известный, как Pancake day может рассматриваться с некоторым негодованием многих британцев. Однако, этот день остается популярным и настаивать на крепких блинах перед весьма скупым постом - полностью оправдано!

Исторический отголосок о Великобритании, который, вероятно, никто не забудет – она все время находит повод для празднества. Порой, английский менталитет показывает себя с самой лучшей стороны с точки зрения положительных эмоций, культурных традиций и праздников. Pancake day – еще один яркий и в то же время абсолютно ненужный, сами признаются британцы, праздник, который несет в себе массу исторических смыслов и традиций.

Традиции праздника

Также традицией этого праздника является участие в панкейк-джамбори. Это массовое мероприятие, где каждый может приготовить и украсить свои панкейки по собственному усмотрению. Затем участники соревнуются в искусстве переворачивания панкейков в воздухе, пытаясь поймать их в сковородку. Это веселое соревнование привлекает множество зрителей, и участие в нем стало настоящей традицией для многих британцев.

Другая возможность отпраздновать Pancake Day в Британии - это участие в благотворительных мероприятиях и сбор средств на благотворительность. Многие люди организуют панкейк-тонны, где люди собираются, чтобы съесть как можно больше панкейков за определенную сумму денег, которая затем пожертвована на .

Традиции празднования Pancake Day постоянно меняются и развиваются, но их цель остается прежней - весело провести время и насладиться этим долгожданным днем.

Символика и обряды

Во время празднования Pancake day проводятся различные обряды. Например, одним из них является блинование. Люди готовят много блинов и приглашают друзей и родственников на праздничный обед. Они собираются вместе, чтобы пожелать друг другу удачи и счастья в будущем году. Особенно популярным обрядом является чистка печи. Это считается символом очищения и избавления от прошлых неприятностей и грехов.

Вкусные рецепты блинов

Классический рецепт блинов:

Ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 2 стакана молока
• 2 яйца
• 2 столовые ложки сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 столовые ложки растительного масла

Приготовление:

1. В большой миске смешайте муку, сахар и соль.

2. В другой миске взбейте яйца и молоко в кашицу.

3. Постепенно влейте смесь молока и яиц в миску с мукой, постоянно помешивая до получения однородного теста.

4. Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.

5. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством масла.

6. Налейте пол-половника теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности.

7. Жарьте блины с каждой стороны до золотистого цвета.

8. Повторяйте процесс с оставшимся тестом.

Блины с начинкой:

Ингредиенты:

• Классический рецепт блинов (см. выше)
• Начинка по вашему выбору: творог, варенье, сгущенное молоко, фрукты и т.д.

Приготовление:

1. Приготовьте классические блины согласно рецепту выше.

2. На остывшие блины добавьте начинку по вашему вкусу.

3. Сложите блины пополам или квадратом, чтобы начинка оказалась внутри.

4. Нагрейте сковороду с маслом и обжарьте блины с каждой стороны до золотистого цвета и плавления начинки.

Приятного аппетита!

Места проведения праздника

Праздник Pancake day в Британии проводится во многих городах и деревнях. Однако, есть несколько мест, где этот праздник отмечается особенно ярко и традиционно.

В Лондоне, на главной улице - Оксфорд-стрит, проводится большой парад с участием местных жителей и специально приглашенных гостей. В этот день улицы перекрываются, и люди собираются, чтобы насладиться праздником и попробовать разнообразные блины.

Еще одно популярное место проведения Pancake day - город Йорк. Здесь каждый год в центре города организуются соревнования по бросанию блинов, а также состязания в быстром поедании блинов. Это зрелищное и веселое мероприятие привлекает туристов со всего мира.

В городе Оли на юго-востоке Англии жители проводят особенное мероприятие - Pancake races, то есть бег с блинами. Участники соревнуются в быстром беге с блином на сковородке в руках, не допуская его падения. Такие гонки проходят по улицам города и становятся настоящей достопримечательностью для туристов.